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Escrito el: Marzo 6, 2009
Salmón en salsa de mostaza y eneldo con papas al romero
PARA 6 PERSONAS Ingredientes: Para el salmón: 1,5 kg de salmón fileteado, salsa de soya para untar el salmón, (opcional). Para la salsa: 1/2 taza de mostaza, 1/4 taza de agua, 1/2 taza de crema, 1/4 taza de aceite de oliva u otro, 4 cucharaditas de azúcar, 1 cucharada de eneldo. Para las papas: 750 […]
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Escrito el: Enero 6, 2009
Pollo a la naranja con ensalada de papas nuevas
PARA 6 PERSONAS Ingredientes: Para el pollo: 1 pollo entero, el jugo de dos naranjas, 2 dientes de ajo, 2 cucharadas de merquén (opcional), 1 cucharada de romeo, 3 cucharadas de aceite (de preferencia de oliva), sal y pimienta. Para la ensalada de papas: 750 grs. de papas cocidas, 3 cucharadas de aceite de oliva, […]
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