Rommy Zúñiga en Liceo Hornopirén
Más de 120 niños participaron del lanzamiento de las actividades 2011 del Programa EXPLORA CONICYT en la Provincia de Palena. Alumnos y alumnas de la Escuela Sagrada Familia y del Liceo Hornopirén participaron de la actividad que contó como expositor al doctor del Centro de Investigación CIEN Austral, Rommy Zúñiga.
En la oportunidad el investigador dictó la charla “Comemos química. Viaje al interior de los alimentos”. En la Escuela Sagrada Familia participaron alumnos de educación básica, mientras que en el Liceo Hornopirén, participaron alumnos de enseñanza media de la especialización de Técnico en Alimentos y Técnico en Acuicultura.
El Doctor Zúñiga se refirió a los alimentos explicando su composición, el aporte nutricional y la problemática de la obesidad en Chile, enfatizando que “se debe tener una relación de equilibrio con los alimentos, deben ser sanos y que entreguen bienestar, pero a la vez sabrosos. Además, sin dejar de lado la base de la pirámide alimenticia actual que es el ejercicio diario”.
Marcos Hernández en la Escuela Sagrada Familia
El Coordinador Regional del Programa EXPLORA CONICYT, Marcos Hernández, destacó “que de esta forma hemos concluido con la etapa de lanzamiento de las actividades 2011 en las cuatro provincias de nuestra Región, ya que con anterioridad hicimos igual actividad, pero con diferentes expositores, en Llanquihue, Osorno y Chiloé”.
